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虐惨的肠胃赶紧调理回来

  肥腻饮食后选择蔬果餐也有消滞功效

  国庆七天长假,很多人觉得绷紧的神经终于放松下来,不妨好好犒劳下肠胃,于是便呼朋唤友“大开食戒”,结果由于饮食不规律、暴饮暴食,反而吃出了肠胃紊乱、消化不良……那么如何拯救我们的肠胃?广州中医药大学第一附属医院脾胃病中心杨晓军主任医师和康复中心林国华教授为您支招。

  食——把吃坏的肠胃吃回来

  没错,吃坏的肠胃是可以吃回来的,关键是如何吃。杨晓军主任医师介绍说,一般肠胃没有什么问题的人在大饮大食后都难免会出现饮食停滞,也就是吃撑了,有的人还可能伴随着一些上火的表现,如口干、口苦、腹胀、嗳气等不适。这个时候可以先保持一段时间清淡饮食,比如说节后不妨吃两三天素食,每次吃七分饱,多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、稀饭、面条、咸菜等。给肠胃真正“放假”,一般情况下,肠胃通过自我调理,功能都可恢复正常。

  很多人一想到“消滞”就想到吃药,其实不一定。中医讲究药食同源,很多我们经常吃的蔬菜水果就有消滞作用,比如白萝卜、橙子、山楂、可用于烹调或作为餐后果食用。

  饮——试试消滞汤、消滞茶

  有煲汤习惯的家庭,还可以用土茯苓、绵茵陈来煲汤,消消食、理理气、清清热。比如说布渣叶麦芽土茯苓汤(材料:布渣叶30克、麦芽30克、土茯苓30克;做法:先将布渣叶、土茯苓洗净,再将所有材料放入煲中加水适量煮一个小时,调味即可),就有消滞清热、暖胃化湿理气的作用。

  有些人自身脾虚,稍微吃不对,就容易肠胃不适,这部分人群的调理要以健脾为主,可以多喝由人参、白术、茯苓、甘草煲成的“四君子汤”(在熬制的时候还可以适当加点苏梗、柿蒂、槟榔、枳实),治疗脾胃气虚。

  杨晓军主任医师建议说,有喝茶习惯的人,可自制一些消滞茶饮。比如:

  【金银花和菊花茶】 金银花、菊花用来泡热水喝。具有很好的清热祛湿消滞的功效,适合在节假日食滞后饮用。

  【焦三仙水】 焦三仙是指焦麦芽、焦神曲、焦山楂泡水喝,或者用生麦芽及炒麦芽制成的大麦茶泡水喝,都有良好的消积化滞功能。

  【山楂麦芽茶】 山楂味酸性能消肉积,可增加胃中酶类,促进脂肪的消化。取15克山楂,20克麦芽,煮水当茶喝。这道茶口感非常好,可以当饮料,还能消食导滞。

  【陈皮水】 陈皮是越香越好,以广东新会陈皮为好。除可以煮水喝外,也可以当配料放在所煲的汤里,这也是健胃消食的良汤。

  【陈年萝卜干茶】 吃得太饱,放臭屁,取5~10克萝卜干加水煮(多放水,因为萝卜干较咸),煮出来的水当茶喝,有助消化作用。消食效果最好的萝卜干的判断标准是:颜色黑,但闻着特别香的潮州萝卜干。

  揉——晨起空腹或睡前操作最佳

  要消滞不仅仅是“管住嘴”,还要“迈开腿”, 如轻快的步行、慢跑、跳舞等,让自己的身心“动”起来,促进新陈代谢,胃口也会慢慢好起来。

  林国华教授介绍说,中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”。按摩腹部,能协调脾胃,调和五脏六腑气血运行,促进肚腹血液循环,有提神、补气、添精等作用。

  操作方法:搓热手掌,以肚脐为中心,按顺时针方向,稍用力缓缓推摩腹部,至左下腹(结肠部)可稍稍加力。摩腹保健宜在晨起空腹或睡前操作,每次36圈,每天操作2次,以腹部温热、舒适感为佳;如治疗食积、腹胀、便秘等,则不拘时间,次数和力量可适当加重,以腹部肠鸣、排气排便为佳。(记者 陈辉 通讯员 张秋霞)

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