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养生饮食:夏季吃西瓜需警惕3个误区

原标题:养生饮食:夏季吃西瓜需警惕3个误区

  瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。但是吃西瓜也要有一些注意事项,并不是怎么吃都可以的,小编告诉你西瓜的功效和吃西瓜要注意的事项。

  西瓜的功效:

  西瓜含有多种维生素,例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。

  1、西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。在历代医药书籍中,关于西瓜做药用的记载甚多,认为它具有解暑热、止渴、利小便、治疗喉痹、解酒毒等多种功效。现代研究也证明,西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种作用,具有较为广泛的医疗用途。

  2、西瓜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余水分排出体外,有消暑排毒的作用。

  3、将西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,下番茄、鸡蛋及作料,就成为具有消暑利尿作用的汤。

  4、西瓜子则有降压作用,取西瓜子仁9~15克煎汤内服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降压效果,适合高血压患者。西瓜根、叶水煎服,可治疗腹泻和肠炎西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”,性味甘凉,是治疗咽喉肿痛的良药。

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