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回南天“杀到” 祛湿少吃水果【图】

  早春“回南天”大举杀到,地面、墙板挂满“泪珠”,湿漉漉让人感觉不爽,脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”,出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹,出现关节疼痛。更不可以预测的是,湿气可能长期潜伏体内,条件成熟就窜出来作乱,让顽疾再次发作。

  专家介绍,“回南天”潮湿闷热,这在中医中是一种“湿邪”,会由皮肤侵犯至体内。其实,不仅回南天,这类湿热天气岭南地区常见,因而广州人饮食总有诸多禁忌,不敢吃辣怕上火就跟这种气候特征有关。入乡随俗,“湿人们”确实得挑挑嘴祛祛湿

  不做“湿人”热带水果少吃,祛湿玉米常食

  所谓“湿邪之物”指的是该食物吃进肚子之后,人会产生“内湿”,出现多种不适症状,如胀痛口苦、食欲差,肢体沉重等等。很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重,大家不宜多吃,特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。林燕钊说,虾蟹等海鲜也助长湿气,想解馋别乘这个时候吃,不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。

  广州人爱煲汤煲粥,推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆,这类食材有除湿功效。推荐食谱有:玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等,大家可以在食谱中灵活添加。

  回南天大家都盼着出太阳,有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己,晒晒毛巾、被褥,利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉,这也是祛湿的法宝。

  防潮误区 吃姜赶湿气?

  天气潮湿,有人认为应该通过辛辣之物驱除体内湿气,在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛温之物,这是错误的。

  专家指出,驱寒不等于祛湿。上文推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和,适合任何体质的人使用,岭南地区湿热气候居多,不管是不是回南天,都可以加入食材。但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体,平日腹泻畏寒问题多,可以多食用,获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质,再吃“火物”反而增加身体湿邪之气。除了可以选择上述性平的食物外,还可选用土茯苓煲汤饮,这款“凉汤”达到祛湿目的。(图片来源:CFP)

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